Mało brakowało, a w tegorocznym konkursie nie wzielibyśmy udziału - mówi Ewa Brzezińska, współwłaścicielka Piekarni Wacyn. - Zadzwoniłam w piątek, o godzinie 9.20 do Cechu Piekarzy z pytaniem na którą godzinę mamy jutro zawieść pieczywo na konkurs. Jakie jutro? Przecież to dzisiaj do godziny 12.00 trzeba przywiżć. Aż usiadłam z wrażenia....
Tegoroczne Święto chleba znów okazało się szcześliwe dla Piekarni Wacyn. Chleb razowy z tej piekarni zdobył głowną nagrodę w ogólnopolskim konkursie dobry chleb. To już druga nagroda dla produktów z Wacyna - w ubiegłym roku pierwszą nagrodę otrzymał chleb gryczany.
Jury kokursu Bodry Chleb przewodniczył dr Henryk Piesiewicz , doradca naukowy przy Stowarzyszeniu Rzemieślników Piekarstwa RP